Aš prigludus prie žemės, išbučiuosiu jai kojas,
Kad gimiau moterim ir galiu tęst gyvenimą per savo palikimą.
Ačiū motinai, kuri davė gyvenimą, ačiū tėčiui už meilės rankas.
Kas būtų, jei jųjų nebūtų, tik bekraštė skylė erdvėje.
Aš už viską dėkoju, žemai galvą lenkiu ,
Ir už visa kas bloga atleidimo meldžiau.
Už bemieges naktis, iš vagotas raukšles,
Visa šita dabar jau reiks man pačiai išgyvent.
Ačiū tėte ir mama, kad man leidot gyvent,
Nes gyvenimu savo jums neleisiu užgest.

Šv. Valentino dienos vakarienė

Zrazai

Naminis fondiu

O desertui sausainukas su varškės ir kondensuoto pieno įdaru.

Parkrentu ant kelių, prie gimtinės tako,
Akyse atgimsta vėl visi jausmai,
Kiek čia padaryta - augta ir lakstyta.
Kiek nerūpestingų būta čia dienų.
Pamenu tą klevą, jo kamieną liauną,
Ant šakų sutūpę, švilpavo špokai,
O visai mažytė su kukliom kasytėm, mergaičiukė bandė juos pagaut.
Basakojė vasara šūkaliojo pievose, žaisdavo indėnus, statėsi namus.
Rudeniui atėjus po balas klapsėjo, dargana nebuvo jai baisi.
Žiemai atkeliavus statėm sniego pilį,
Čiaužėm nuo kalniukų, laižėm varveklius,
Nors ir šalta buvo bet draugystė šildė ir užgrūdino jausmus.
Nepaliovėm žaisti net pavasarėjant ir sniegeliui tirpstant, saulę šaukėm link namų.
Gera prisiminti tą vaikystę brangią ir į ją sugrįžti motinos vardu,
Nes juk niekad niekad neužaugsim ir vaikais mes liksim širdyse tėvų.

Gaivus tortukas su varške ir jogurtu, dukrytės trečio mėnesio gimtadieniui.

Vaflių tortas su konservuotais abrikosais ir šokolado drožlėmis

Remtasi šiuo receptu:

Vaflių tortas su džiovintais vaisiais

Sudėtis: vaflis: 20 apvalių lakštų kokosas: drožlės, 300 g razinos: 200 g abrikosai: džiovinti, 200 g slyvos: džiovintos, 200 g

Gaminimas:

Kremui: 200 g sviesto, 1 l pieno, 200 g cukraus, 4 kiaušinių tryniai, 4 šaukštai miltų, tarkuotų apelsinų žievelių.

Trynius išsukite su cukrumi, miltais ir 100 ml pieno. Likusį pieną užvirinkite. Nuolat maišydamos supilkite į jį trynių masę. Nukelkite nuo ugnies ir, kai masė praauš, įmaišykite apelsinų žievelių ir sviestą.

Vaflius pertepkite kremu, kas trečią sluoksnį pabarstykite smulkintais džiovintais vaisiais ir razinomis. Torto viršų ir šonus aptepkite kremu, puoškite kokosų drožlėmis ir likusiais džiovintais vaisiais. Įdėkite 12 valandų į šaldytuvą.

Tu užpildei mano tuštumą, atkeliavęs į gyvenimą,
Tu užpildei mano tylą savo juoko šiluma,
Paskandinęs mano skausmą sauso vyno taurėje.
Apkabinęs mano meilę, nepaleidai niekada.

Nemėgstu plaukti pasroviui, lai plaukia tie, kuriems patinka eiti lyg bandai. Aš mėgstu iššūkius ir kovas, todėl iriuosi prieš srovę...